Älskar Du Choklad?

Chokladprovningar för Företag & Privat

Du är inte ensam

Redan 600 f Kr använde mesoamerikanerna kakao för att tillreda en stärkande och hälsobringande dryck. I tusentals år har sedan choklad druckits som en  varm, kryddad, sötad och bitterljuv dryck. Det var först långt in på 1900-talet som den färdiga chokladkakan fick sitt genombrott. Kakao fascinerar och revolutionerar och vi äter mer choklad än någonsin. Chokladproducenter söker ständigt kakaobönor med unika smaker och förfinar sina processer för att nå den ultimativa smaken för ett visst ursprung. Och vi chokladälskare kan njuta av så kallad fine flavour chocolate med smak av kakaons alla naturliga aromer. Tänk att choklad kan smaka mango, tobak eller björnbär!
På en chokladprovning möter du just detta – en värld av smakrik choklad.
PS. På bilden ser du en molinillo – ett traditionellt mexikanskt redskap för att skumma sin kakaodryck.

Våra provningar

På företagsevent och grupp-provningar erbjuder jag ett tävlingsmoment genom att lägga till en quiz med blindtest och kluriga frågor. En teambildingaktivitet där grupperna får diskutera och komma fram till ett gemensamt svar. Vinnande lag belönas med choklad eller lakrits såklart! Vill du ge dina medarbetare en goodiebag i samband med provningen så går det att beställa. Som företag eller privat grupp väljer du själv plats för provningen eller någon av de lokaler jag rekommenderar. Stockholm och Uppsala.
En provning varar i ca 1 timme och 15 minuter och kostar 345 kr/person. Skicka gärna en förfrågan för en grupp.

Chokladprovning

Vi provar 8-10 bitar choklad i världsklass. Allt från vit choklad, mjölkchoklad, mörk choklad av olika ursprung till spännande smaksatta kombinationer. Upptäck en värld av chokladaromer, chokladens hemligheter och mytomspunna historia och hälsobringade effekter.
Choklad och Lakritsprovning

Choklad & Lakritsprovning

På en lakrits- och chokladprovning njuter vi av både det bruna och svarta guldet. Vi provar allt från ren kvalitetschoklad och rålakrits till olika stilar såsom mjölk, vit och mörk choklad samt söt och salt lakrits. Självklart provar vi läckra choklad- och lakritskombinationer.

Choklad Med Dessertvin

Vi provar 8-10 bitar kvalitetschoklad tillsammans med två sorters dessertvin. Vi lär oss om hur man bäst kombinerar choklad, upptäcker en värld av aromer, chokladens hemligheter och mytomspunna historia och inte minst hälsobringade effekter.

Prenumerera på choklad!

Teckna ett chokladabonnemang och du får två chokladkakor i månaden hem i brevlådan.
Varje månad gör jag ett urval av två så kallade fine flavour chocolate och från det senaste chokladvärlden har att erbjuda. Det kommer alltid att vara en ren mörk choklad tillsammans med en vit, mjölk eller smaksatt choklad. Choklad gjord på bönor med olika ursprung och tillverkade av olika producenter.

 

Perfekt som present eller när du vill skämma bort dig själv
6 månaders abonnemang inklusive porto (inom Sverige): 900kr (Uppehåll juli och augusti)

Beställ genom att fylla i nedan formulär

 
chocobean logo
chocobean logo

Julklappstips!

Presentkort till Chokladprovning med Chocobean 345 kr. Vi provar 9-10 bitar choklad, lär oss om kakaons spännande historia, odling och chokladtillverkning. Också om kakaons otroliga hälsoeffekter. Ca 3 provningstillfällen per månad. Provningen hålls på Fridhemsgatan 53 i Stockholm.

Beställ ditt presentkort genom att maila till christina@chocobean.se

Presentkortet kan mailas eller skickas per post.

Vad säger våra kunder?

Stort tack för en trevlig avslutning på vår planeringsdag med din choklad och lakritsprovning. Både knopp och mage fick sitt. Kul med frågesporten!  Christina Stahl
Christina StahlArbetsförmedlingen City
Tack för en mycket trevlig chokladprovningseftermiddag! Bra choklad och rolig blandning. Och tack för att vi fick låna glas och husrum för lite bubbelskål! Vi var mycket nöjda och vi hade en fortsatt jättetrevlig kväll med bland annat bowling och middagHelena Ullstadius
Helena Ullstadius Ework
Tusen tack för igår. Det var verkligen jättetrevligt och jättegott. En fantastisk smakupplevelse!Lisa Lueger
Lisa LuegerTeknikföretagen
Ett jättetack för i fredas, det va superkul!Beatrice Rappne
Beatrice RappneAFA Försäkring
Stort tack för den fantastiska chokladprovningen. Du är verkligen en god föreläsare och extremt kunnig i ditt ämne. Flera av tjejerna har ringt idag för att tacka för din intressanta föreläsning.Josefin Billing, Uppsala
Josefin Billing, Uppsala

Träffa en äkta chokladnörd!

Säg ordet choklad och jag kan prata i evigheter. Och också äta i evigheter för den delen. Choklad har varit njutning nummer ett för mig sedan barnsben. Hösten 2006 genomförde jag min första chokladprovning och en dröm att arbeta med choklad hade blivit verklighet. Jag arrangerar chokladprovningar för företag, privatpersoner och grupper. Ett roligt, lärorikt och njutbart event som passar i såväl små som stora sammanhang. Jag är en självlärd chokladkännare tack vare ett långt passionerat förhållande till choklad och ett ihärdigt provande.

 

Jag älskar att möta människor och dela med mig av det bruna guldets hemligheter!
Christina van Dassen
Christina van Dassen

Vill du boka en plats på en öppen chokladprovning?

Klicka på knappen här nedan för komma till vår kalender
där du kan boka en öppen provning på ett datum som passar dig.

Vill du boka ett företagsevent eller en privat grupp-provning?

Skicka en förfrågan med hjälp av formuläret nedan eller ring 070-642 83 43.

 

Choklad

Fakta

0

Kilo choklad

Svensk/år

0

Ton Odlad

Kakao per år

0

lyckade provningar